Sklizeň a sušení přebytků ovoce a zeleniny
Letos se dařilo zelenině a ovoci. Čímž vznikají přebytky, které není možné za čerstva spořádat.
Přemýšlíte, jak je uchovat na zimní měsíce? Nabízí se více možností:
- zavařování (klasika okurky, bobuloviny, rajčata, jablka),
- zamrazování,
- sušení.
Byla by škoda, aby ovoce a zelenina skončily na kompostu, v horším případě v popelnici ve směsném odpadu, kam rozhodně nepatří.
K sušení je vhodné využít sušičky na ovoce. Jsou vhodnější než topení, na které se práší.
Křížaly (sušená jablka) jsou vhodnou a zdravou pochoutkou nejen pro děti.
Už od roku 2018 se věnuji tématům souvisejícím se zahradou a okruhům, které jsou s ní úzce spjaté. Například jezírka, bazény, terasy. Píšu pro vás články, které jsou založené na pečlivém studiu kvalitních zdrojů. Chci vám poskytnout odpovědi na vaše otázky, abyste už nemuseli hledat někde jinde.
Latest posts by Veronika Jadrná (see all)
- Co dodržet při zazimování zahradního jezírka - 27.8.2023
- Nadzemní bazény – vše, co o nich musíte vědět - 15.8.2023
- Jakou vybrat trampolínu na zahradu – druhy, bezpečnost - 7.6.2023